Willkommen im Rittergütl

bei Familie Weiß & Team

 

Dienstag Ruhetag

 

Warme Küche

Mittags von 11h45 bis 14h30

Abends von 18h bis 21h30

Sonn-Feiertag bis 15h

 

Sonn-Feiertage - mittags keine Brotzeit

 

„Paßt´s Dir, laß Dich nieder Schmeckt´s Dir, kehre wieder“

 

Suppen

 

Tagessuppe

(siehe Tageskarte)

4,60 €

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Leberspätzlesuppe

mit Rinderbrühe

4,30 €

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Pfannkuchensuppe

mit Rinderbrühe & Schnittlauch

4,30 €

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Vorspeisen

 

Töpfchen Schmalz & Erdäpfelkas mit Brot

5,10 €

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Entenleber

gegrillt mit Balsamico an Apfelscheiben, Salatbouquet

8,80 €

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Tiroler Schlutzkrapfen

mit Spinat-Quarkfüllung dazu Salbeibutter & Bergkäse geraspelt

klein 7,00 €

groß 9,80 €

 

Kinder & Senioren

Wo es uns möglich ist, servieren wir auch kleine Portionen.

 

Salate

 

Steaksandwich

mit saftigem Rinderlende, Kräuterbutter auf Baguette,

großer Salatrand &  French-Dressing

13,50 €

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Spinat- Salat

mit gegrilltem Hähnchenbrust, Champignons

Joghurt-Dressing & Orangen

10,50 €

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Rinderfilet vom Grill mit Kräuter-Butter

an Rucolasalat mit Balsamcio-Dressing

15,00 €

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Vegetarisch / Vegan*

 

Topfenbergkäsepflanzerl

mit Kräuter Dip an buntem Salatrand mit Hausdressing

11,00 €

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Ziegenkäse

auf Crouton überbacken mit Walnüssen & Apfelspalten im Salatkranz  12,00 €

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Asiatische Gemüse-Wok Pfanne

mit Ingwer & Zitronengras,dazu Basmati Reis

* 9,90 €

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Fischgericht

 

Zanderfilet aus der Müritz

vom Grill an Balsamico-Linsen-Gemüse dazu Salat

16,40 €

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Saiblingsfilet „Aumühle“
gegrillt an winterlichem Röstgemüse, Lillet-Buerre blanc & Kartoffelgratin

16,90 €

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Steinbeisserfilet

vom Grill an Thai Wok Gemüse & Basmatireis

16,50 €

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Unsere Fische kommen aus Aqua-Kultur oder aus kontrolliertem Fang!

Fleischgericht
 

Schweinekrustenbraten mit Majoran

dazu Kartoffelknödel & hausgemachtes Blaukraut

10,90 €

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Tafelspitz gesotten vom Mastochsen

an Kürbis-Wirsinggemüse, Meerrettich & Kartoffeln

15,20 €

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½ Bayerischer Entenbraten mit Rosmarin,

gefüllter Birne, hausgemachtem Blaukraut & Kartoffelknödel

17,70 €

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Aus der Pfanne

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Röstkartoffeln & gemischtem Salat

17,10 €

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Zwiebelrostbraten mit Rotweinzwiebeln

dazu Röstkartoffeln & gemischtem Salat

19,00 €

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Lammrücken mit Kräuterjus an italienischem

Bohnen-Gemüse & Feldsalat mit Hausdressing

18,90 €

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Dry Age Tagliatta gereifte Roastbeef

in Tranchen an gegrillter Chicoree, dazu Kartoffelgratin

23,00 €

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Dessert

 

Heiße Liebe
heiße Himbeeren mit Vanille Eis

4,50 €

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Früchte Teller mit Kiwi & Ananas

dazu zweierlei Sorbets

6,40 €

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Zwetschgenknödel mit Butterbrösel

mit Eis & Früchten garniert

6,70 €

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Mousse au chocolat

mit Früchten & Sahne garniert

6,50 €

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Wir haben noch viele Eissorten & Steckerleis im Haus.